Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chả cá bọc sả Indonesia là một kết hợp hết sức hài hòa giữa tính hàn của cá với tính nóng, cùng hương thơm nồng nàn của sả khiến cho món ăn có một sự cân bằng nên rất hấp dẫn, thơm ngon. Nào cùng Naungon.com tìm hiểu cách làm món chả cá bọc sả Indonesia mới lạ đặc biệt thơm ngon hấp dẫn sau đây nhé!

Chả cá bọc sả là một kết hợp hết sức hài hòa giữa tính hàn của cá với tính nóng, cùng hương thơm nồng nàn của sả khiến cho món ăn có một sự cân bằng tuyệt vời

Tính lạnh của cá trung hòa với vị nóng ấm của sả sẽ phát huy hết dinh dưỡng của món ăn, cân bằng âm dương cho mùa đông lạnh. Món cũng thơm lừng, đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Mùi dừa thơm phức, chả cá dai dai quện với vị béo bùi, ngầy ngậy của dừa và của mayonnaise, ngon và lạ miệng, dùng làm món khai vị chắc là sẽ rất ổn

Cá ba sa có nhiều mỡ, trong mỡ chứa rất nhiều DHA, OMEGA3 là những chất giúp phát triển trí não, võng mạc, chống lão hoá… đặc biệt là với trẻ em món ăn được chế biến từ cá ba sa.